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"Pazo de Coruxo” partiendo de la mejor selección de materias primas, han conseguido captar la esencia de los antiguos procesos de fabricación que nos recuerdan a aquellos licores caseros que se elaboraban en muchos hogares gallegos.

La elaboración artesana de este producto y la selección de las mejores materias primas, se plasman en un sabor inconfundible y único, una textura muy suave, dulce y húmeda, que hacen que este producto sea apreciado por el paladar de miles de personas que han tenido el placer de degustarla.

Se presenta en dos tamaños: 650 grs. y 920 grs. aprox.

Pan fabricado con el mas selecto trigo gallego, que le confiere ese aroma, color y sabor tan característico del pan de aldea.

Tamaños 500 grs. y 1000 grs.

Nuestras empanadas están hechas de forma artesanal, mediante un proceso manual, dando como resultado una empanada de masa fina y crujiente que junto con la gran variedad de rellenos, hacen de nuestros productos un acierto seguro sea cual sea el paladar que lo saboree.

Disponemos de las siguientes variedades: Atún, Carne, Bacalao, Bacalao c/pasas, Pollo con champiñones, Bacon con Chorizo, Pulpo y Zamburiñas.

Todas ellas destacan por su gran sabor y la alta calidad de sus ingredientes.

Ponga una autentica empanada gallega en su mesa y deléitese con los sabores del mar y la tierra gallega.

Nuestras empanadas están hechas de forma artesanal, mediante un proceso manual, dando como resultado una empanada de masa fina y crujiente que junto con la gran variedad de rellenos, hacen de nuestros productos un acierto seguro sea cual sea el paladar que lo saboree.

Disponemos de las siguientes variedades: Atún, Carne, Bacalao, Bacalao c/pasas, Pollo con champiñones, Bacon con Chorizo, Pulpo y Zamburiñas.

Todas ellas destacan por su gran sabor y la alta calidad de sus ingredientes.

Ponga una autentica empanada gallega en su mesa y deléitese con los sabores del mar y la tierra gallega.

Este delicioso queso elaborado exclusivamente con leche de vaca, tiene un sabor suave y una textura muy cremosa que recuerdan a los quesos “mantecosos” elaborados en muchos hogares de las áreas rurales de Galicia.

Los Rosabeles son unas pastas artesanas muy especiales por su elaboración con un fruto tan particular como es el Mirabel.

El Mirabel es una especie de ciruela dorada, que se produce solo durante quince días en la zona de O Rosal (comarca Baixo Miño) y cuya exquisitez le confiere a estas pastas un sabor muy especial.

Fabricadas con la misma receta de la Torta de Maíz, hemos creado la pequeña de la familia, que se diferencia de su hermana mayor en el proceso de cocción totalmente distinto, que le confiere a este producto sus propios matices con respecto al sabor y textura, siendo cada día mayor el número de adeptos a esta riquísimo producto. Su envasado individualizado nos permite disfrutar de este delicioso producto en cualquier lugar y momento, así como una conservación óptima.

Peso unidad: 75 grs.

Este afamado queso está elaborado con pasta prensada de leche de vaca pasteurizada. Es un queso ligeramente curado, se caracteriza por un proceso de ahumado con madera de abedul lo que le confiere un sabor único y muy especial.

Peso aprox. 1100 grs.

Exquisita y artesanal combinación de membrillo con azúcar y nueces. Inimitable. Todo un deleite para quien le gusta el membrillo. Viene presentado en un original estuche de madera.


Peso 600 grs.

Les presentamos “Las Maruxas”, unas galletas de nata tradicionales, ecológicas y artesanales, elaboradas únicamente con materias primas con sello ecológico, sin aditivos ni conservantes.

Su elaboración artesanal siguiendo una receta muy antigua y la selección de materias primas le confieren a cada galleta un sabor inigualable que nos devuelve a nuestra infancia.

Es un queso tierno de pasta prensada, elaborado a partir de leche pasteurizada de sabor característico profundo intenso, textura untuosa, fundente en boca y muy cremoso. Se caracteriza por una preciosa terminación con la concha de vieira, característica de los peregrinos que hacen el Camino de Santiago.

Elaborados por una de los más prestigiosos fabricantes de esta localidad, les ofrecemos otro de los referentes de la repostería gallega, esta delicatessen creada a partir de la mejor almendra mediante un proceso tradicional que le da a este producto su bien ganada reputación.

Deliciosas Mini Magdalenas de Almendra elaboradas artesanalmente y que han sorprendido a todos nuestros clientes por su textura, sabor y frescura. Solo una esmerada selección de materias primas y los mejores profesionales permiten obtener un producto con esta calidad que satisfará a los paladares más exigentes.

Peso aprox. 240 grs. (8 unidades)

Quizás la mas universal de las tartas gallegas, se ha labrado su merecida fama gracias a los peregrinos que realizan el Camino de Santiago y que han disfrutado de esta fantástica tarta elaborada con almendra de la mejor calidad.

Peso: 700 grs.

La bica es otro de los productos típicos de la repostería gallega. Originaria de la localidad orensana de Trives, en nuestro obrador elaboramos este fantástico producto a partir de una ancestral receta. Su fabricación en grandes planchas, hace que el resultado sea un manjar mezcla entre tarta y bizcocho de textura consistente, muy jugosa, con una ligera capa azucarada y un sabor inconfundible que le da la manteca, la cual también hace que se conserve en buenas condiciones durante 10 ó 12 días manteniéndola en un sitio fresco.

Porciones de 500 grs.