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Este afamado queso está elaborado con pasta prensada de leche de vaca pasteurizada. Es un queso ligeramente curado, se caracteriza por un proceso de ahumado con madera de abedul lo que le confiere un sabor único y muy especial.

Peso aprox. 1100 grs.

"Pazo de Coruxo” partiendo de la mejor selección de materias primas, han conseguido captar la esencia de los antiguos procesos de fabricación que nos recuerdan a aquellos licores caseros que se elaboraban en muchos hogares gallegos.

La elaboración artesana de este producto y la selección de las mejores materias primas, se plasman en un sabor inconfundible y único, una textura muy suave, dulce y húmeda, que hacen que este producto sea apreciado por el paladar de miles de personas que han tenido el placer de degustarla.

Se presenta en dos tamaños: 650 grs. y 920 grs. aprox.